Yenice Lokantası – 1920

İşkembenin suyunu nasıl satarsınız?... Selanik’ten mübadele sonucu önce Bursa’ya, oradan da İzmir’e göç eden Yenice ailesinin babaları Mehmet Yenice 1920 yılında, zamanın ana arteri olan...

Aşçı Bacaksız – 1881

100 yıllık masada yemek yedim… Yağcıoğlu Mustafa 1800’lü yılların sonunda Ermenilerin yaşadığı Meyhaneciler sokağında köfteci olarak lokantacılığa başlamış. Oğlu Ahmet Madenci 1881 yılında doğmuş. Dükkan...

Topçu Kebap – 1885

Antalya’nın ilk lokantası... 1885 yılında faaliyete geçen Topçu Kebap Antalya’nın ilk lokantası, Türkiye’nin de en eski lokantalarından biridir. Mekan, Mehmet Arıkan tarafından kurulmuş, sadece şiş...

Rize Liman Lokantası – 1968

1968 yılında halen hizmet verdiği Deniz Caddesindeki yerinde Kemal Reyhanoğlu tarafından kurulmuştur. Adres: Deniz Caddesi Rize Tel:  0 464 217 15 68

Marigoula Restaurant

Poligros’un merkezinde yer alan Marigoula, sürprizlerle dolu bir Yunan lokantası. Dışarıdan bakınca her şey sıradan görünüyor ancak içeri girince Şef Sophocles ile karşılaşıp yemeklerin...

Meşhur Serpme Börekçi Tefik – 1930

Börekçi Tefik Dede Ve Ekizoğlu Ailesi Fırıncı Mansur İbrahim'in oğlu olan TEFİK ÇALIŞKANER (Börekçi Tefik) 1884 yılında ANTALYA da doğar. Babasının yanında Fırıncılık ve Börekçilik...

Kebapçı Halil Usta – 1972

1944 doğumlu Halil Usta 1972 yılında Gaziantep'te ilk lokantasını açtı. Mesleğe henüz 8 yaşındayken kasap çırağı olarak başladı. Daha sonra İstanbul'a giderek Çarşıkapı'daki Gaziantepliler...

Bankalar Lokantası – 1947

Başında olmadığın iş senin değildir… Tencere yemeği deyince akla gelen ilk yerlerden biri olan Bankalar Lokantası, 1947 yılında Gasper Yargıcı isimli bir Ermeni vatandaşımız tarafından...

Yanyalı Fehmi Lokantası – 1919

Osmanlı saray mutfağının seçkin temsilcisi… 1912-13 yıllarında Yunanistan’ın Yanya kentinden kaçarak İstanbul’a gelen Fehmi Efendi (Sönmezler) tarafından kurulmuş. Fehmi Efendi aslında inşaatçıymış. İlk geldiğinde İstanbul’da...

Topçunun Yeri – 1957

Topçu’yu geçince sağda… 1957 yılında seyyar arabada başlayan Topçu’nun Yeri’nin hikayesi bugün İzmir’de adres tarif ederken kullanılan bir nirengi noktasına dönüşmüş durumda. Adını askerlik yaparken...

EN ÇOK OKUNANLAR

Yazarlar

3 İÇERİKLER0 YORUMLAR
1 İÇERİKLER0 YORUMLAR
116 İÇERİKLER1 YORUMLAR