1833 – Hacıbenlioğulları Kebap – Isparta
1851 – Kebapçı Kadir – Isparta
1856 – Tarihi Kalkanoğlu Pilavı – Trabzon
1867 – Kebapçı İskender – Bursa
1881 – Aşçı Bacaksız – Afyon
1885 – Topçu Kebap – Antalya
1887 – İmam Çağdaş – Gaziantep
1888 – Hacı Abdullah Lokantası – İstanbul
1893 – Besler İnegöl Köfte – Bursa
1897 – Konyalı – İstanbul
1897 – Meşhur Filibe Köftecisi – İstanbul
1907 – Hacı Şükrü – Konya
1910 – Hasan Kolcuoğlu Restaurant – Adana
1911 – Azaklar Odun Köfte – Manisa
1912 – Develi Kebap – İstanbul
1912 – Meşhur Köfteci Mustafa – Adapazarı
1918 – Kebapçı Eyüp – Tarsus
1919 – Yanyalı Fehmi Lokantası – İstanbul
1920 – Tarihi Ali Baba Balık Lokantası – İstanbul
1920 – Tarihi Sultanahmet Köftecisi – İstanbul
1920 – Yenice Lokantası – İzmir
1922 – İkbal – Afyon
1923 – Cumhuriyet Lokantası – Edremit
1923 – İstanbul Köftecisi – İstanbul
1923 – Tarihi Karaköy Balıkçısı – İstanbul
1923 – Uşak İlyas Usta Lokantası – Uşak
1924 – Ömür Lokantası – Edremit
1926 – Uğrak Lokantası – Ankara
1927 – Körfez Restaurant – Bodrum
1928 – Hüsrev Lokantası – İstanbul
1928 – Köfteci Ramiz – Akhisar
1930 – Üç Köfte – Bursa
1933 – Kanaat Lokantası – İstanbul
1933 – Ulutan Et lokantası – Samsun
1934 – Güven lokantası – İzmir
1936 – Meşhur Pideci Hasan – Zonguldak
1937 – 7 Mehmet Restaurant – Antalya
1937 – Kebapçı İdris – Bursa
1938 – Karışma Sen – İstanbul
1939 – Kurucu Ali Baba Kanaat Lokantası – İstanbul
1940 – Hüsnüniyet Lokantası – Eskişehir
1940 – Yalova Restaurant – Çanakkale
1941 – Krependeki İmroz Restaurant – İstanbul
1943 – Ayazpaşa Rus Lokantası – İstanbul
1944 – Ankara Lokantası – İstanbul
1944 – Ferah Kebap Salonu – Isparta
1945 – Beyti – İstanbul
1945 – Balıkçı Sabahattin – İstanbul
1945 – Tarihi Mutfak Lokantası – Ankara
1946 – Despina Restaurant – İstanbul
1946 – Köşkeroğlu – İstanbul
1947 – Balık Osman – İstanbul
1947 – Bankalar Lokantası – İstanbul
1947 – Hayat lokantası – Bursa
1948 – Safa Meyhanesi – İstanbul
1948 – Tarihi Özasmaaltı Restaurant – Adana
1949 – Kebap49 – Ankara
1949 – Kebabistan – Ankara
1950 – Hünkar – İstanbul
1950 – Selvi Restaurant – İstanbul
1951 – İsmet Baba – İstanbul
1953 – İmren Lokantası – İzmir
1953 – Kebapçı Enver – Denizli
1953 – Özcanlar Köfte – Tekirdağ
1953 – Öz Kilis Kebap & Lahmacun Salonu – İstanbul
1954 – Parlak Restaurant – Antalya
1954 – Refik Restaurant – İstanbul
1954 – Trabzon Sultan Sofrası – Trabzon
1956 – Boğaziçi Lokantası – Ankara
1956 – Nihat Restaurant – Adana
1956 – Uludağ Et Lokantası – İstanbul
1957 – Mercan Restaurant – İzmir
1957 – Şar Restaurant – İstanbul
1957 – Topçunun Yeri – İzmir
1958 – Köfteci Hüseyin – İstanbul
1959 – Havuzlu Restaurant – İstanbul
1959 – Selçuk Köftecisi – İzmir
1959 – Tarihi Subaşı Lokantası – İstanbul
1960 – Anadolu Lokantası – İstanbul
1960 – Lale İşkembecisi – İstanbul
1960 – Tatbak – İstanbul
1961 – Yusuf’un Yeri – İzmir
1963 – Beşiktaş Köftecisi Recep Baba – İstanbul
1964 – Meşhur Edirne Ciğercisi – Edirne
1964 – Sadrazam Mahmut – İstanbul
1964 – Uludağ Kebapçısı – Bursa
1966 – Kumrucu Hüseyin – İzmir
1968 – Rize Liman Lokantası – Rize
