Bazı tarihi lokanta ve mekanlar halk tarafından o kadar çok sevilir, o kadar talep görür ki günün her saati, yılın her günü önünden sıra eksik olmaz. Bunlardan bazılarını burada anlatmaya çalışayım.
- İskender:
1867 yılında kurulan İskender, döner adıyla tüm dünyada kabul gören ve tanınan bir yemek haline geldi. Bursa’daki “Mavi Dükkan” önünden mekanın açıldığı ve servise başladığı öğle saatlerinden itibaren sıra hiç eksik olmuyor.
2. Uludağ Kebapçısı Cemal & Cemil Usta
1964 yılında kurulan Uludağ Kebapçısı Cemal & Cemil Usta işletmesi İskender adıyla da bilinen Bursa Kebabını en lezzetli haliyle sunan işletmelerden birisi. Bu nedenle önünden sıra hiç eksik olmuyor.
3. Tarihi Abdal Simit Fırını:
1969 yılında kurulan Tarihi Abdal Simit Fırını, önünden eksik olmayan simit sırasıyla tanınıyor. Diğer ürünleri tahinli, cevizli lokum, üzümlü kek.
4. Tarihi Sultanahmet Köftecisi
5. Mini Dondurma Bebek
6. Kurukahveci Mehmet Efendi:
1871’de kurulan Mehmet Efendi işletmesi günümüzde, ülkemizin en meşhur kahvecisi, en bilinen markalarından biri sayılabilir. 
7. Beşiktaş Karadeniz Dönercisi Asım Usta:
8. Dönerci Şahin Usta
